A coleção Outono/Inverno 2011 da estilista Carola Hoisel vem com uma pegada romântica, mas não menos prática e despojada. Batizada de “À Flor da Pele”, a coleção ressalta a sensualidade e leveza da marca. Inspirada na sensibilidade, Carola criou sua nova coleção destacando 4 sentidos: visão, olfato, paladar e tato. As estampas com efeitos ópticos, como xadrezes e prints multicoloridos, além de pequenos detalhes em dourado, atiçam o sentido da visão.
Carola trouxe elementos vintage pra essa coleção, como os jabots, cintura marcada, pois, manguinhas volumosas, pregas e toques de renda, seguindo uma linha retrô, mas aliando sempre modernidade e conforto às suas criações. São peças versáteis, que com a ajuda de acessórios, como cintos, podem ser usadas de diversas maneiras, em ocasiões variadas. A estilista apostou em peças-chave para a nova estação. Suas eleitas são as saias e vestidos longos, combinados com camisas e malhas básicas. Entretanto, Carola não deixou de lado os macaquinhos e vestidos curtos, que vão dos esvoaçantes aos tubinhos mais estruturados, garantindo a jovialidade da marca. Em Salvador, é possível encontrar a moda de Carola Hoisel na loja Una Via, localizada no Ondina Apart, no bairro de Ondina.