O Senac Rio Fashion Business recebeu uma área montada com a estrutura de uma cozinha-show, reservada para degustação, com workshops para os visitantes. Para a apresentação (que tem os diferentes tipos de massa como tema principal) foram convidados alguns chefs renomados e alunos de gastronomia do Senac Rio como assistentes. A cada dia o Gourmet Show recebe estilistas para ajudar os chefs em suas “aulas”. O Modalogia passou por lá e conferiu o workshop Degustação de Vinhos (é sempre bom saber o vinho certo para se tomar comendo uma boa massa), comandado pelo renomado sommelier Efraim Morais, que explicou e mostrou os clássicos aromas e sabores do vinho, com degustações de quatro tipos: espumante, branco, rosê e tinto. Um verdadeiro deleite para os apreciadores de uma boa bebida.
Foto: João Júlio Mello