Onde comer
Se estiver na cidade durante o fim-de-semana, nada melhor que um delicioso brunch para animar o dia e, em Milão, o endereço certo para esta extravagância gastronômica é o Bulgari Hotel. (Sim, sim… da famosa joalheria!) Sofisticado, seu restaurante oferece uma interpretação moderna da cozinha italiana. E, nos dias de sol, escolha uma das mesas ao ar livre, no terraço que abre para o jardim – assim você aproveita sua refeição com os cinco sentidos!
Se você é daquelas que gosta de provar as delícias locais quando viaja, o Ristorante L’Assassino é uma excelente pedida. Num ambiente de bastante requinte, o menu oferece pratos variados da culinária italiana. Não deixe de provar o ossobuco ou um dos risotos. Uma alternativa é o Tano Passami l’Olio, na região de Naviglio Grande. Como o nome sugere, a especialidade da casa são os azeites extra-virgem muito bem selecionados e usados em receitas de pratos de apelo contemporâneo criados pelo proprietário Gaetano Simonato (cujo apelido é Tano) e seu sous-chef Antonio Bigica.
Os amantes da boa pizza italiana devem dirigir-se à Pizzeria Premiata, também no bairro de Naviglio Grande. O ambiente é descontraído e descontraído e as pizzas, de massa caseira, são simplesmente deliciosas. Um bom lugar para começar sua noite em Milão.
Para quem não tem nem muito tempo (nem dinheiro) para uma refeição completa, a alternativa são os panzerotti da Panzerotti Luini, localizado logo atrás da loja de departamentos Rinascente, próxima ao Duomo. Esta já instituição milanesa abriu suas portas em 1949, quando Giuseppina Luini se mudou com a família de Puglia (sul da Itália) para Milão. O que era inicialmente uma padaria e fornecia pães para os restaurantes e hotéis próximos, logo se tornou atração na cidade. Com saudades dos produtos de sua região, Giuseppa um dia encontrou uma receita de família de algo típico da Puglia – os panzerotti, massa de pão de formato redondo, recheada com tomate e mussarela, dobrada e frita. A casa é, hoje, mantida por seu filho e netas, que mantêm a fórmula trancada a sete chaves, como um verdadeiro segredo de família.
Serviço:
Bulgari Hotel Milano: Via Privata Fratelli Gabba, 7b – 20121 Milão; Tel.: (39) 02 805 8051
Panzerotti Luini: Via S. Radegonda, 16 – 20121 Milão; Tel.: (39) 02 864 61917
Pizzeria Premiata: Via E. de Amicis, 22 – 20121 Milão; Tel.: (39)02 894 06075
L’Assassino Ristorante: Via Cornaggia, 8 – 20121 Milão; Tel.: (39) 02 805 6144
Tano Passami l’Olio: Via Villoresi, 16 – 20121 Milão; Tel.: (39) 02 839 4139