Fashion Business: Elaioteca

Dentro do espaço gastronômico do Fashion Business, está acontecendo desde o primeiro dia do evento a Elaioteca do Senac Rio. O chef Marcelo Scofano, sommelier em azeites, está apresentando diariamente das 14h às 19 horas, workshops para o público. Com mais de 30 rótulos de azeites extra virgem de diversas procedências, Marcelo conduz os visitantes para deliciosas degustações. Vale à pena conferir e se familiarizar com esse fascinante ingrediente que, embora muito antigo na cultura da humanidade, se revela agora aos brasileiros com toda sua diversidade e riqueza, nos agregando prazer e sobretudo, saúde. 

Foto: João Júlio Mello